Food MAPPA BOULANGER

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Kinshasa, République démocratique du Congo Created by avatar

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1. C'est quoi le modele économique de MAPPA BOULANGER?

R: a) Modèle Economique du MAPPA BOULANGER

  • 1 Sac de farine = 55,000 FC (Franc Congolais)
  • 1 Sac de Farine = 1,800 Pains (Fabrication)
  • 1 Pain = 200 FC

Calcule Quantitatif de production mensuelle :

  • 1,800 (Pains) x 200 FC = 360,000 FC (Par Sac/Jour)
  • 360,000 FC x 28 (Jours) = 10,080,000 FC / 6300 Dollar (US) (Recette Mensuelle)

2. Es ce que le projet sera rentable? 

R: Projection Annuelle 2018 - 2019 & 2020

Année 

Quantité de Production

(Matières premières) Mensuel  

Fabrication

(Produit final) Mensuel

Revenus Mensuels

Revenus

Annuels

12/18 - 12/19

56 Sacs de farine

50400 Pains

20,160,000 FC

12,600 $ (US)

241,920,000 FC

151,200 $ (US)

12/19 - 12/20

112 Sacs de farine

100800 Pains

40,320,000 FC

25,200 $ (US)

483,840,000 FC

302,400 $ (US)

3. Quel programme de formation pour les jeunes? 

R: L'Etablissement de Mappa Boulanger nous permettra de créer de l'emploi pour quelques jeunes de ces milieux et dans le cadre du développement humain nous offrirons des programmes et atelier de formation dans le métier de la boulangerie;

  • Formation fondamentale en pâtisserie
  • Stage professionnel
  • Formation à la gestion commerciale d'établissement